As cozinhas eram a parte mais importante da casa. No por cima o forno a lenha onde cozia-se o pão de milho e se assava a carne. Na lareira estava uma velha panela de três pés onde tinha água quente para fazer a comida para os animais, lavar a loiça ou para se lavarem. Ao lado do tacho fazia-se rojões que depois ficavam no unto mas também servia para fazer marmelada.
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